Corpo e stigma. Il benessere è una scelta libera da costruire insieme alla persona

Veronica Bignetti è una dietista non focalizzata sul peso, che lotta perché questo principio sia riconosciuto e ritiene il benessere una scelta libera da costruire insieme alla persona. Durante la nostra chiacchierata, oltre a riflettere sul collegamento tra peso e salute, troppo spesso magnificato, abbiamo parlato del significato e dell’influenza esercitata dalla cultura della dieta […]